ご覧いただき、ありがとうございます。
4年ほど愛用していたフライパンが
焼きそばを焼いた時に、油を引いても
麺の5分の1くらいがフライパンにくっついて
焦げ付くようになったのを機に
もう確実に寿命だわ、と買い替えを決意しました。
取っ手がとれるタイプを探していましたが
色々調べるとだんだん悩んできて・・・
お正月にティファールショップで
お買い得になっていたので
えいや!!と勢いで購入。

13点セットです。
ガス火専用だったのでさらにお買い得に。
初ティファールです。


中央のマークが消えたら食材を入れるタイミングと
聞いて、取説にもそのように書いてあるのですが
加熱してもいまいち、マークが消えたようには見えない・・・。
全然、マーク、加熱しても見える。
みんな、ちゃんと消えたように見えるのかな?
消えたように見えないのは
もしや歳のせいなのか?と不安になりました。
新しいフライパンって、
どうしてこうも洗いやすいのでしょう。
全く、くっつかない!
麺がこびり付いて無駄になることもない〜
今まで使っていたフライパン、
ぱっと見、傷もさほどついていないので
買い替えることをためらいましたが
機能が消耗していたようです。
何と言っても、洗い物が劇的に楽になりました。
ちなみに本体部分は食洗機もOKとのことでした。
だいたい、何年くらいで買い替えなのか尋ねたら
使い方によって、
1年の方もいるし、10年持つ方もいるとのこと。
気をつけるポイントとしては
・強火で空焚きしないこと
・調理後、フライパンが冷めてから洗うこと
だそうです。
コーティングを長持ちさせるため、
炒め料理や焼き料理の際は、
薄く油を引いて使います。
昨日、今日と大学入学共通テストでした。
何が食べたいか娘に聞いたら

こーゆー時って、やっぱカツなんかな?
と言うので
14日の夜はカツカレー
15日の夜はカツ丼になりました。
カレーと、割りしたは作りましたが
肝心のカツは、まい泉の一口ヒレかつで(^^;;
この2日だけは
・・・絶対お腹を壊してはいけない・・・
主婦歴も20年近くなるのに
確実に毎回美味しく揚げる自信はない( ̄▽ ̄)
という訳で、まい泉に2日連続走りました。

主役のカツが間違いないので
美味しかったです。
揚げる手間もなく、手軽に美味しいカツ丼が
楽しめるので、これからもアリだと思いました。
フライパンも使いやすくて快適です。
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