バルミューダレンジで焼き芋を作ってみた

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バルミューダレンジで

焼き芋を作ってみました。

使ったサツマイモは

ふるさと納税で届いた紅はるかです

届いてから、箱から出し、新聞紙の上に

広げています。

水で洗ったら、両はしを少し切ります。

水滴がついたまま、アルミホイルで包みます。

バルミューダレンジ付属のトレーに

重ならずに入るだけ並べます。

トレーをレンジ下段に入れます。

低温で調理すると、とろんと仕上がるそうなので

オーブン予熱なしで160℃で60分に設定。

時間は80分は設定したいところですが

バルミューダの設定が60分までしかできないので

とりあえず60分で設定。

あとは用事をしながら待つだけ。

60分経ちました。

火傷に気をつけながら

アルミホイルの上から竹串を通すと、

もう少し柔らかくなった方がいいかな？

という感触だったので

さらに20分追加。

完了したらレンジ庫内に10分ほどしばらく放置。

時間はかかるけれど

手間はほとんどかからず。

アルミホイル、オープン！

娘が来たので、割らせてみました。

いい色に仕上がっています♡

まだ熱いので、直に触ると長い間は触れない・・・

めっちゃあま〜い焼き芋が出来上がりました(o^^o)

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